2018年10月01日

カレー試行錯誤、その3(ゴーフ)

当ブログの2016年1月から2月にかけて「カレー試行錯誤」なる記事を書いてたんですが、結末をまだ書いてなかったんで、そろそろ結末を書きます。
その後もいろいろ試行錯誤したんですが、結論を言うと、想定していた美味しさにならない理由はルーでした。
近場のスーパーにあるプライベートブランドのルーが美味しくないやつだったんですよ。
別のスーパーのプライベートブランドとか、プライベートブランドじゃないやつとかのルーは普通にもしくはとっても美味しいんです。
たまたま運悪く美味しくないルーで作り続けてたというオチ。

実際、カレールーって種類ごとにかなり味に違いがあるので、ルー選びって重要ですね。
posted by 漢字中央警備システム at 02:20| Comment(0) | 日記(ゴーフ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: