2018年07月11日

続・無限にプリン(ふかみ)

プリン作りが楽しいです。
こんばんは、ふかみです。

とはいえ、ゼラチンを溶かして作るタイプの簡易プリンなんですけどね。
牛乳を沸騰しないように砂糖とゼラチンを入れて煮詰め、卵を濾して混ぜて…という割と楽な作り方のを実践しています。
手抜きなので、カラメルも無しです。昔焦がしてしまってとんでもなく苦いカラメルを作ったのは悪い思い出ですね…。
そんなプリン、型も丼やボウル、しまいはタッパーで固めています。プリン型がないので! 手抜きすぎてお客様には出せないパターンですね…笑
とはいえ料理は楽しいものですね、今度はクッキーでも焼こうと思います。小麦粉をたんまり仕入れてきたので。遠方より知人ちゃんが来るのでプレゼント予定なのでした、とさ。

そんなこんなで、お茶濁し。
今週はテキレボなんですっけか。よろしかったら漢シスのほうにもお立ち寄りくださいね!
またお茶を濁しながらいきましょう。
posted by 漢字中央警備システム at 20:40| Comment(0) | 日記(深海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: